網絡整理2019-08-19 14:57熱度:

煙臺:豬肉價格攀升帶動雞蛋價格跟漲

豬肉價格攀升帶動雞蛋價格跟漲

帶皮花肉每斤超30元,雞蛋每斤5.5—5.6元

????水母網8月19日訊(記者 劉海玲)近期,煙臺生豬價格受到供求關系的影響繼續上漲,每斤達到11元-11.5元。8月17日,記者在振華超市新都匯店看到,龍大帶皮花肉售價每斤30.9元,而7月19日記者采訪時,龍大帶皮花肉的價格還是24.9元,在最近一個月的時間里,每斤漲了6元。

????豬肉價格的節節攀升也帶動了雞蛋價格的上漲,雞蛋價格每斤5.5元-5.6元,逼近2014年5月27日創下的每斤5.85元的歷史高價。

????豬肉漲價,養殖戶和商販卻不高興

????昨天,記者在振華超市新都匯店生鮮區看到,龍大帶皮花肉、梅花肉、精瘦肉和肘肉的價格分別為每斤30.9元、22.9元、21.9元、19.5元,7月19日記者采訪時,該肉價分別為24.9元、22.9元、19.9元、17.9元。肋排每斤38.9元,穩居價格榜首。賣肉的工作人員說,帶皮花肉價格兩天前還在30元以內。

????在世秀小區早市上的肉攤,豬肉各部位分割不是很細,普通豬肉每斤20.5元。肉攤的王師傅說:“8月15日普通豬肉還是19.5元,16日漲了1元,沒辦法,生豬收購價格漲了,我只能跟著漲?!蓖鯉煾蹈嬖V記者,他8月16日收購的生豬價格每斤11.5元,賣了十七八年豬肉了,現在價格幾乎是最高的。王師傅表示,肉價越高,賣肉的越不賺錢,因為棒骨和肥肉實際上在賠錢賣?,F在不少小肉販平時都不賣肉了,只有趕大集時才出攤。

????豬肉漲價,養豬戶的收益應該不錯吧?記者采訪了開發區古現東龍夼村的養殖戶張寶廣,他說,他養了五六百頭豬,其中200頭仔豬要留到明年,再過十多天,他的豬場就能出欄三四百頭豬了,每頭豬250多斤?,F在每斤能賣到11元,再過幾天可能還要漲,煙臺本地養的豬基本都在本地就消費了,且很搶手??雌饋斫衲昝杖胧遣诲e,但細算一下,玉米比去年同期每斤漲了0.9元,豆粕漲了0.5元,麩皮漲了0.4元,總而言之就是豬飼料成本漲了不少。老張雇了5個人,人工費每年20萬元。今年能賺20萬元,可去年還賠了十多萬元,填了去年的“坑”,剩下也沒多少了。

????記者了解到,根據國家監測,我國生豬價格的歷史最高點為2016年的每斤10.6元,煙臺目前的生豬價格已突破該紀錄。

????生豬供給偏緊,加快肉價上漲

????立秋后氣溫逐漸下降,不少市民開始“補秋膘”,對豬肉的需求量增加,記者從煙臺市商務局了解到,近期我市大型屠宰企業生豬屠宰量大幅增加,且市場生豬供應量偏緊,養殖企業惜售情緒濃重,生豬市場供需緊張,導致生豬收購價格上漲節奏加快,加之受外圍市場拉動作用,將推動我市生豬價格繼續上漲。據了解,進入8月,豬肉需求將逐步增加,但出欄量環比將繼續下降,據我省1100余個規模豬場監測數據顯示,截至7月末,監測生豬出欄同比下降38.94%,環比下降15.69%,供需缺口將進一步擴大。

????從當前生豬產能現狀來看,我省生豬、仔豬和能繁母豬存欄也是趨于持續下降,供求緊張態勢依然。據我省1100余個規模豬場監測數據顯示,截至7月末,監測生豬存欄同比下降36.27%,環比下降0.25%;仔豬存欄同比下降40.10%,環比下降0.04%;能繁母豬存欄同比下降41.68%,環比下降3.13%。

????以生豬、仔豬和能繁母豬對應生豬出欄間隔分別為3、6、10個月的時間差計算,2020年4月底之前生豬出欄量將保持下降趨勢。

????看來,市民想吃上便宜一點的豬肉,要等到明年4月份以后了。

????雞蛋價格跟漲,養殖戶賺得盆滿缽滿

????采訪中記者發現,不少家庭主婦利用雞蛋和雞肉替代豬肉,因而雞產品出現了旺銷的局面。昨天在振華超市新都匯店,福山產雞蛋的售價為每斤5.6元,比一個月前漲了0.5元。雞大胸肉每斤10.9元,正在買雞大胸肉的張大媽對記者說:“豬肉太貴了,炒菜用點雞胸肉也不錯。雞大胸比上月貴了1元了,還能接受?!庇浾唠S后走訪了三笑超市世秀店,雞蛋價格為5.65元,會員價格為5.45元,但貨架上空空的,工作人員告訴記者,當天沒有進到貨。在街邊小便利店,雞蛋每斤5.5元。

????招遠市張星鎮埠南張家村蛋雞養殖場的高場長告訴記者,目前,雞蛋的批發價格為每斤5元,這是近5年來的最高價格,實際上雞蛋每斤能賣上3元錢,養殖戶就保本。他今年養了2萬只雞,收益很可觀,其他的蛋雞場也都賺得盆滿缽滿。

????高場長告訴記者,他養了30多年雞,據他分析,目前蛋雞產蛋率仍不高,貨源供應量有限,陰雨天氣下養殖單位也無意囤貨,多隨產隨銷,生產環節余貨不多,隨著食品廠為中秋節提前備貨,市場需求增加,推動雞蛋價格上漲。8月下旬,學校開學食堂備貨增加,雞蛋作為物美價廉的動物蛋白來源仍將跟漲。

歡迎關注微信公眾號:crjwz.com;合作及投稿請聯系:[email protected]

  • 水母網09月6日訊(通訊員 于茂敬)石明小學最近幾年,午餐一直由中天遠大配餐公司來配送,學校也相應地加強了午餐管理工作。 新學期,...
    2019-09-07
  • ???? ????央視網消息(新聞聯播):黨的十八大以來,習近平總書記曾兩次到湖北考察,對全面深化改革和長江經濟帶建設做出了重要指...
    2019-09-07
  • ????新華社北京9月6日電(全球熱點)美國擁槍組織“被涉恐” 或曝政治極化更嚴重 ????新華社記者 ????美國加利福尼亞州舊金山立法...
    2019-09-07
  • 水母網09月6日訊(通訊員 于茂敬)萊山區第二十屆中小學運動會將于2019年10月中旬舉行,相關文件已經下發,石明小學正在按照文件精神,...
    2019-09-07
  • ????新華社上海9月4日電(記者張建松)衛星導航應用的蓬勃發展,始終伴隨航天技術的創新與突破。北斗衛星導航系統是全球四大衛星導...
    2019-09-07
  • ????新華社哈拉雷9月6日電(記者張玉亮)津巴布韋總統埃默森·姆南加古瓦6日通過社交媒體宣布,津前總統羅伯特·穆加貝當日去世,享...
    2019-09-07
  • 水母網09月6日訊(通訊員 于茂敬)2019年秋季新學期開學將近一個周的時間,石明小學各項工作平穩有序地展開。 學校的中心工作就是教學...
    2019-09-07
  • ????新華社北京9月4日電(記者侯雪靜)記者4日從國務院扶貧辦了解到,近日,國務院扶貧開發領導小組開展2019年脫貧攻堅督查巡查工作...
    2019-09-07
  • ????水母網9月7日訊(通訊員 秀麗 記者 慕溯 實習生 李心怡)中秋、國慶即將到來,市民探親、出游計劃都提上了日程,為方便旅客購票...
    2019-09-07
  • ????新華社廣州9月6日電(記者夏亮、荊淮僑、王浩明)籃球世界杯17-32名排位賽M組首輪6日在廣州迎來焦點戰,無緣16強的中國隊和老對手...
    2019-09-07
上海快三开奖结果上海十一选五